소담찬 비법 소스로 만들어 맛과 영양↑ 

일화, HMR 브랜드 ‘소담찬’ 뼈 없는 황제 갈비찜 추석맞이 라이브 진행

- 일화 HMR 브랜드 ‘소담찬’ 김호윤의 뼈 없는 황제 갈비찜 맛과 영양 둘 다 잡아

- ‘소담찬’ 만의 노하우 담긴 특별 비법 소스와 레시피로 풍미와 깊은 맛 더해

(일화=2022/8/26/금) 식음료 건강기업 일화의 가정간편식(HMR) 브랜드 소담찬이 다가오는 추석 명절을 맞아 홈쇼핑 라이브를 통해 행사를 진행한다고 26일 밝혔다.

올해 초 출시된 ‘뼈 없는 황제 갈비찜’은 조리하기 까다로운 갈비찜에 소담찬만의 특제 레시피를 더해 만들어 고기의 잡내를 없앴으며 부드러운 육질을 느낄 수 있다.

미쉐린 김호윤 셰프의 뼈 없는 황제 갈비찜은 특별 엄선된 최상급 호주산 청정우를 사용해 소갈비의 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 느낄 수 있다. 인삼, 표고버섯, 새송이, 대추, 당근 등 질 좋은 국내산 재료를 활용해 갈비찜의 달콤함과 감칠맛을 한층 더 끌어올렸다. 상온보관이 가능해 언제 어디서나 간편하게 즐기기 좋으며, HACCP 인증시설에서 위생적으로 제조해 안심하고 먹을 수 있다.

소담찬은 추석 명절을 맞이하여 라이브 방송을 통해 김호윤의 뼈 없는 황제 갈비찜을 판매할 예정이다. 특가 판매되는 뼈 없는 황제 갈비찜은 오는 9월 4일 일요일 오후 4시 10분, 현대홈쇼핑 라이브에서 선보이며 500g 용량의 갈비찜 8팩으로 구성된다.

일화 관계자는 “다가오는 추석 명절을 맞이하여 간편하게 먹기 좋은 뼈 없는 황제 갈비찜을 홈쇼핑 라이브로 판매하게 되었다”라며, “소담찬은 조리법이 간편해 온가족이 둘러앉아 먹기도 좋고, 혼자서 먹기에도 제격이다. 특히, 홀로 명절을 보내는 1인 가구는 손 쉽게 먹을 수 있는 소담찬 갈비찜과 함께 든든한 명절 연휴 보낼 수 있을 것 같다”고 전했다.

한편, 일화는 1인 가구 증가 및 간편식 수요 증가에 따라 지난해 9월 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘소담찬’를 론칭하고, ‘뼈없는 통 큰 갈비탕’과 ‘the 진한 뼈없는 갈비탕’을 출시한 바 있다. 이 외에도 지역 특산물로 인기인 영광 법성포굴비, 손질오징어, 손질갈치 등 다양한 상품을 선보이며 제품군을 확대해 나가고 있다. (끝)

[이미지1] HMR 브랜드 소담찬, ‘김호윤의 뼈 없는 황제 갈비찜’